Goma Xántica
Desde $1.500
ORIGEN: CHINA
DURACION: 1 AÑO
USO: En la industria de la pastelería, panadería, en la elaboración de postres y helados. Se utiliza una porción (5 gramos) por kilo de harina.
PROPIEDADES: Es un aditivo natural, polisacárido obtenido por la fermentación de una bacteria. Es espesante, estabilizante y emulsionante.
CONTRAINDICACIONES: Puede causar migrañas, irritación en la piel o hinchazón.
INGREDIENTES: Goma xantica 200 mesh
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Gramaje |
125 G ,250 G ,500 G ,1 KG ,5 KG |
Importante
Para las comunas de Concepción, Hualpén, Talcahuano, Chiguayante, Penco y San Pedro de la Paz el despacho debe ser igual o inferior a 100 kilos.
Para el resto de comunas de Chile es hasta 20 kilos.
Si necesitas envíos especiales o con mayor peso, guarda tú carrito y contáctanos vía WhatsApp para coordinarlo.
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